xin kinh nghiệm buôn bán dịp Tết

[dungkinh]

Chào các bác. Nhà em ở Nam Định, có nghề làm bánh chưng bán. Em làm trên Hà Nội cũng đang muốn mở rộng thị trường bánh chưng lên trên này bán thử. Hạn chế của em là còn công việc chính nên chỉ có thể rảnh chủ nhật nên chủ nhật em mới có thể lấy bánh chưng từ Nam Định chuyển lên và đi ship. Giá em định bán tầm 60.000/cái. Trên này, có bác nào có kinh nghiệm cho em xin ý kiến với ạ

 

[bigman8386]

Đã bán hàng phổ thông là hàng ăn, nhưng lại chỉ có vào chủ nhật thì khó đấy mợ ạ. Đau đẻ chờ sáng giăng thì không mấy mà mất khách. Bánh chưng có khắp nơi, khách họ không chờ đến chủ nhật mới ăn đâu. Trừ khi là hàng gì siêu đặc sản, siêu khó mua, hoặc thật ngon thì mới chờ, chứ giờ ai chờ cả tuần để mua 1 cái bánh chưng nữa. Mợ nên xem lại về thời gian bán. Định làm thì phải sắp xếp thời gian hoặc con người, còn làm chơi chơi kiểu tranh thủ bây giờ không bán được đâu.
60k/1 chiếc không phải là đắt, bằng bánh nhỏ ở chợ. Nhưng khách bây giờ ăn uống khá kĩ tính, bánh của mợ phải dền, mặn nhạt vừa vặn, màu xanh tự nhiên và phải nhiều nhân. Có những người cả năm chỉ ăn 1 miếng bánh chưng thôi, nhưng nhất định phải ngon, còn giá cả không quá quan trọng.
Chân thành góp ý, chúc mợ đắt hàng!

 

[lam_moto]

Cám ơn những góp ý của bác ạ. Về độ ngon thì em khá tự tin vì nhà em bán bao năm nay nhưng đúng thật là thời gian bán của em không có và em cũng chỉ định bán trong dịp tết này thôi ạ